Saluti dall'Isola degli Dei,

Non è il periodo ideale per fare i turisti a Bali: piove ogni giorno e a volte scoppiano temporali così potenti che i tuoni fanno tremare le finestre.

Questa settimana si è celebrato il Capodanno cinese, e qui la gente ama festeggiarlo con fuochi d’artificio e draghi danzanti, proprio come in tutto il Sud-est asiatico. Ma il tempo tempestoso ha smorzato un po’ l’atmosfera. Almeno tre persone del posto mi hanno detto che il clima umido durante il Capodanno cinese è normale, succede ogni anno. Ho chiesto: com’è possibile? Il Capodanno cinese cambia data di anno in anno, a volte anche di due settimane! Quest'anno è arrivato molto presto. Mi è stato assicurato (da più fonti locali) che più piove a Capodanno cinese, più l'anno sarà prospero.

Ieri sono stato nel centro di Denpasar con Ringo, e tutta la zona del mercato brillava di lanterne rosse.

Buon anno degli Snake Guys! Qualunque cosa significhi, incrociamo le dita per un anno fortunato.

La scorsa settimana ti ho parlato del nostro reparto amministrativo qui nel magazzino AW, un team incredibilmente dedicato. Ancora oggi mi stupisce il livello di precisione e controllo delle nostre due giovani ragazze: non c'è una domanda a cui non sappiano rispondere in pochi minuti, grazie a un foglio di calcolo e un backup perfettamente organizzato. Se ti sei perso il mio ultimo blog, puoi recuperarlo qui

In realtà, il team amministrativo è una colonna portante del successo di AW in Indonesia. Con la loro efficienza, riusciamo a mantenere i costi di esportazione almeno il 10% più bassi rispetto ai nostri concorrenti, pur garantendo ai nostri artigiani un compenso equo. Per questo, ieri, come segno di apprezzamento, ho proposto un pranzo di squadra. Dove avrebbero voluto andare?
A Bali non mancano certo ristoranti di lusso, ma loro hanno scelto un posto molto più autentico: un ristorante locale a venti minuti dall’ufficio, nascosto in un piccolo villaggio senza alcuna segnaletica. In realtà, si tratta di un allevamento ittico con una serie di laghetti che digradano lungo la collina. La particolarità? Se peschi personalmente il tuo pranzo con canna e lenza, ottieni uno sconto del 10%! Niente turisti, solo atmosfera rustica e pesce freschissimo servito con riso, insalata e una salsa dolce e piccante semplicemente irresistibile. Da leccarsi i baffi!.